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作品简介
在接下来的课题里，分别以鞍墨鱼、𫚕鱼仔、鲣鱼考验四人的刀法，虽然将太在刀法技术上有所进步，但有时仍会忽略掉捏制寿司的基本精神，即如何引出食物最深层的滋味，以及捏制寿司时须费心注意的一些小动作。然而在进行第五课题的比赛前，将太有一星期的时间可以喘息，于是他又回到凤寿司做学徒的工作。某天他遇到了和凤寿司买卖文蛤二十年之久的川上伯母...
在接下来的课题里，分别以鞍墨鱼、𫚕鱼仔、鲣鱼考验四人的刀法，虽然将太在刀法技术上有所进步，但有时仍会忽略掉捏制寿司的基本精神，即如何引出食物最深层的滋味，以及捏制寿司时须费心注意的一些小动作。然而在进行第五课题的比赛前，将太有一星期的时间可以喘息，于是他又回到凤寿司做学徒的工作。某天他遇到了和凤寿司买卖文蛤二十年之久的川上伯母...