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作品简介
旬太郎巧遇好久不见的老客户．泽本木工的户田经理，同时也是个爱吃古早味盐渍鲑鱼的人。在言谈间觉得户田经理因为买不到古早味盐渍鲑鱼而显得郁郁寡欢，为了让他恢复元气，便准备又咸又香的盐渍鲑鱼。两个人吃得正开心，才发现原来困扰着户田经理的是公司的业务问题。为了协助户田经理解决问题，旬太郎带他前往日本鲑鱼文化重镇．新潟县村上市……除了代表作「鲑鱼之声」外，拓也的儿时好友在「我的剑鱼英雄」中突然来访，并掀起一阵骚动；悬疑推理小说作家．甲田也到筑地寻找创作灵感，还带来「谜样的𫚉鱼」呢！本集将带您走访日本各地品尝绝妙好鱼，敬请欣赏第31集！ (2011年5月3上市)