雁屋哲‧花咲昭
系列
美味大挑战
共 111 本
究极与至高再度对决!这次的主题是医食同源,并且要同时追求食的根源。山冈也表示,「究极菜单」将迈向完成的最终阶段!山冈所要完成「究极菜单」形式究竟是什么样子?而医食同源,能带给人身心力量的又是什么样的料理? (2011年2月24日上市)